Skip to content
wedkomania.pl

wedkomania.pl

  • Strona główna
  • Na ryby
  • Nad jeziorem
  • Kuchnia wędkarska
  • Felieton
  • Sprzęt
  • Pozostałe
  • Archiwum
  • Skontaktuj się
  • Strona główna
  • Felieton
  • Najczęściej poławiane ryby
  • Felieton

Najczęściej poławiane ryby

29 sierpnia 2022

1. Sardela peruwiańska

Najbardziej poławianym gatunkiem jest niewielki gatunek peruwiański. Ta mała rybka odgrywa bardzo ważną rolę, służąc jako pokarm dla setek różnych gatunków ryb, ssaków i ptaków. Żyje w Prądzie Humboldta u wybrzeży Peru i Chile i jest podstawowym elementem tego ekosystemu. Jest to gatunek pelagiczny, czyli występuje przy powierzchni morza. Jest bogaty w wysokiej jakości białka. Ma wysoką zawartość tłuszczu z wieloma kwasami tłuszczowymi omega-3 i omega-6. Szacuje się, że w Peru co najmniej ćwierć miliona osób jest bezpośrednio lub pośrednio zatrudnionych w rybołówstwie. 98% peruwiańskiej sardeli jest od pół wieku przerabiane na mączkę rybną i olej rybny.

2. Minitaj

Mintaj to gatunek z rodziny dorszowatych, występujący w wodach słonawych do głębokości 1280 m, występujący w zachodnim Pacyfiku między Alaską a Kalifornią. Większość połowów tego gatunku ma miejsce na Morzu Beringa pomiędzy rosyjskim okręgiem autonomicznym Czukotka a stanem Alaska. Jest to biała ryba o niskiej zawartości tłuszczu, uważana za wysokiej jakości. Jest najczęstszym składnikiem paluszków krabowych i stanowi część kilku dań koreańskich, a także jest szeroko stosowana w kuchni japońskiej i rosyjskiej.

3. Tuńczyk

Jest najważniejszym gatunkiem dla przemysłu konserwowego, 80% jego światowej produkcji jest wykorzystywane do produkcji konserw. Występuje na całym świecie w morzach tropikalnych i umiarkowanych. Rzadko, ale można go spotkać w basenie Morza Śródziemnego, a nawet w tak odległych szerokościach geograficznych jak Morze Północne, północna Japonia, kanadyjskie wybrzeże Pacyfiku, Południowa Afryka czy południowa Australia. W Japonii jest to wysoko ceniona ryba, znana jako katsuo, spożywana na surowo, peklowana lub gotowana

4. Sardynka

Gatunek pelagiczny, występujący we wschodnim Atlantyku od Morza Śródziemnego do całego wybrzeża Afryki oraz w zachodnim Atlantyku od USA do Argentyny.

5. Śledź atlantycki

Bardzo pospolity w północnym Atlantyku, jest gatunkiem występującym w umiarkowanych i zimnych wodach. Śledź występuje w północnym Atlantyku, od wybrzeży Nowej Fundlandii, Stanów Zjednoczonych i Grenlandii do Europy (Wyspy Brytyjskie, Morze Północne, Bałtyk). Jeśli chcesz zobaczyć na własne oczy jak wygląda połów ryb, polecamy odwiedzenie przystani rybackiej w Mikoszewie. 

Continue Reading

Poprzedni: Wędkarstwo w sosie własnym, czyli pozytywnym

Przeczytaj także

Wędkarstwo w sosie własnym, czyli pozytywnym
  • Felieton
  • Na ryby
  • Nad jeziorem

Wędkarstwo w sosie własnym, czyli pozytywnym

17 czerwca 2021

Aktualności

Dobry sprzęt wędkarski polskiej produkcji? Poznajcie markę Mikado
  • Sprzęt

Dobry sprzęt wędkarski polskiej produkcji? Poznajcie markę Mikado

14 listopada 2022
„Cudze chwalicie, swego nie znacie” – te słowa można odnieść do wielu dziedzin, w tym do wędkarstwa. Na szczęście większość polskich wędkarzy zna i docenia polską produkcję sprzętu i akcesoriów wędkarskich. Nie zaszkodzi jednak przypomnieć, że w ofercie firm...
Czytaj więcej
Właściwości zdrowotne śledzia

Właściwości zdrowotne śledzia

17 października 2022
Najczęściej poławiane ryby

Najczęściej poławiane ryby

29 sierpnia 2022
Jaki rodzaj ryby będzie najlepszy do sushi?

Jaki rodzaj ryby będzie najlepszy do sushi?

1 sierpnia 2022
Czy tran z ryb wpływa na lepszy sen?

Czy tran z ryb wpływa na lepszy sen?

29 czerwca 2022

Polecamy

Dobry sprzęt wędkarski polskiej produkcji? Poznajcie markę Mikado
  • Sprzęt

Dobry sprzęt wędkarski polskiej produkcji? Poznajcie markę Mikado

14 listopada 2022
Żyłka czy plecionka – którą linkę wybrać? Najważniejsze różnice i zalety
  • Na ryby
  • Sprzęt

Żyłka czy plecionka – którą linkę wybrać? Najważniejsze różnice i zalety

19 stycznia 2022

Nie przegap

Dobry sprzęt wędkarski polskiej produkcji? Poznajcie markę Mikado
  • Sprzęt

Dobry sprzęt wędkarski polskiej produkcji? Poznajcie markę Mikado

14 listopada 2022
Właściwości zdrowotne śledzia
  • Kuchnia wędkarska

Właściwości zdrowotne śledzia

17 października 2022
Najczęściej poławiane ryby
  • Felieton

Najczęściej poławiane ryby

29 sierpnia 2022
Jaki rodzaj ryby będzie najlepszy do sushi?
  • Kuchnia wędkarska

Jaki rodzaj ryby będzie najlepszy do sushi?

1 sierpnia 2022
Copyright © Wędkomania. All rights reserved.